Меню        11 декабря 2015        5027         0

Меню при панкреатите на неделю. День шестой.

Меню на неделю:

Диета при панкреатите в стадии ремиссии


Меню при панкреатите на неделю. День шестой.
Диетическое питание при панкреатите является несомненно наиболее важным направлением лечения поджелудочной железы. Меню при панкреатите в стадии ремиссии, несмотря на строгие ограничения, должно быть разнообразным и содержать комплекс необходимых питательных веществ в нужных для организму количествах.

Меню диеты при панкреатите в стадии ремиссии. Шестой день.

Меню
Кол.
Белки
Жиры
Углеводы
Ккал
в граммах
1-й завтрак
Салат из свежих огурцов и помидоров с растительным маслом 120 0,81 4,99 4,11 65
Пудинг из нежирного творога без сахара (или творог нежирный с молоком (или рыба отварная с отварным картофелем) 130 21,38 6,97 10,12 188
Бутерброд с маслом: хлеб пшеничный, масло сливочное 50/10 3,8/0,13 0,45/4,25 24,85/0,9 115/69
Чай 200
2-й завтрак
Яблоко свежее (см.примечания) 100 0,4 11,3 46
Чай 200
Хлеб пшеничный 50 3,8 0,45 25,85 115
Обед
Суп рисовый с овощами на слабом мясном бульоне — полпорции 250 1,92 4,15 15,17 105
Мясо отварное (или котлеты мясные, отварные или биточки мясные паровые) 55 17,0 11,16 168
Пюре морковное 150 3,09 5,27 14,21 116
Кисель из фруктового сока 200 0,16 37,17 149
Хлеб пшеничный 100 7,6 0,9 49,7 230
Ужин
Морковь тертая свежая с молоком 100 1,3 0,1 7,0 34
Рыба отварная запеченная в молочном соусе 100/60 21,56 9,56 6,05 196
Пюре картофельное 150 3,23 5,09 25,8 161
Чай 200
Хлеб пшеничный 100 7,6 0,9 49,7 230
На ночь
Кефир — 1 стакан 200 5,6 6,4 8,20 112
На весь день
Сахар (см.примечания) 30 29,94 119
Масло сливочное к бутерброду (см.хим.состав) 10
Масло растительное для добавления в готовые блюда 10 9,99 89,91
ИТОГО за день: 116,59 91,25 398,8 2868

Примечания:

  • Яблоко свежее —  яблоко свежее или другие спелые некислые фрукты и бахчевые — груша, мандарин, арбуз, дыня или печеное яблоко без сахара, или отвар шиповника, или фруктовый сок.
  • Сахар — сахар или варенье 30 г, или джем 30 г, или конфеты 30 г.

 

Совет дня:   О каком здоровье может идти речь, если вас тяготят неприятные воспоминания из прошлого. Справедливо высказывание — «Все болезни от нервов».

Совет — отпустите прошлое. Именно в прошлом находятся истоки вашей болезни. В положении лежа или сидя, расслабьтесь, закройте глаза и скажите себе: «Я отпускаю прошлое с добром». Посмотрите на картины своей жизни, как на некую иллюзию, без эмоционального напряжения. Прошлого реально нет.

Для того, чтобы почувствовать себя свободным от прошлого и достигнуть душевного спокойствия  рекомендую аутогенные тренировки — аутотренинг.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *