Меню при панкреатите на неделю. День пятый

Меню на неделю

Диета при панкреатите в стадии ремиссии:

• 1 день
• 2 день
• 3 день
• 4 день
• 5 день
• 6 день
• 7 день

 

---

Для каждого больного подбираются индивидуальные рекомендации по питанию в зависимости от тяжести и периода заболевания, от сопутствующих болезней, от личных предпочтений и непереносимости некоторых продуктов. Во избежании рецидивов заболевания следует составить персональное меню и его строго придерживаться. Меню, представленное на этой странице, соответствует диете №5, публикация из серии  «Меню при панкреатите в стадии ремиссии на неделю» — день пятый.

Меню диеты при панкреатите в стадии ремиссии. День пятый.

Меню	Кол.	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
	в граммах
1-й завтрак
Салат из свежих огурцов со сметаной	120	1,36	4,0	3,64	56
Каша овсяная молочная без сахара	250	10,18	11,82	39,79	306
Бутерброд с сыром  (сыр/хлеб пшеничный)	50/10	13,/0,13	13,65/0,45	-/24,85	176/115
Чай	200
2-й завтрак
Яблоко свежее (см.примечания)	100	0,4	—	11,3	46
Творог нежирный (или блюда из творога)	50	10,4	1,9	3,1	71
Чай	200
Хлеб пшеничный	50	3,8	0,45	25,85	115
Обед
Суп-лапша домашняя на курином бульоне — 1/2 порции	250	2,88	0,95	14,68
Куры отварные	100	21,42	9,02	0,61	170
Рис отварной	150	3,56	8,55	38,74	246
Компот из свежих фруктов без сахара (или сок фруктовый 150 г)	200	0,16	—	37,17	149
Хлеб пшеничный	100	7,6	0,9	49,7	230
Ужин
Рулет, фаршированный омлетом паровой	130/5	20,55	17,34	11,2	283
Пюре из кабачков	150	2,89	6,24	14,89	127
Яблоко печеное без сахара	130	0,52	—	14,69	60
Чай	200
Хлеб пшеничный	100	7,6	0,9	49,7	230
На ночь
Кефир — 1 стакан	200	5,6	6,4	8,20	112
На весь день
Сахар (см.примечания)	30	—	—	29,94	119
Масло растительное для добавления в готовые блюда	10	—	9,99	—	89,91
ИТОГО за день:		116,28	92,60	348,92	2624

Примечания:

• Яблоко свежее —  яблоко свежее или другие спелые некислые фрукты и бахчевые — груша, мандарин, арбуз, дыня или печеное яблоко без сахара, или отвар шиповника, или фруктовый сок.
• Сахар — сахар или варенье 30 г, или джем 30 г, или конфеты 30 г.

 

---

 

Совет дня: Фитотерапия позволит продлить вам стадию ремиссии. Если у вас ремиссия неустойчивая, наблюдаются боли, метеоризм, неустойчивый стул, то фитотерапию следует проводить практически постоянно. Если вы достигли фазы устойчивого состояния, то фитотерапию можно применять два раза в год (весна, осень), продолжительность противорецидивной фитотерапии 1,5-2 месяца.