Рубрика: Рецепты при панкреатите

Молочный кисель

Kisel-iz-moloka

Кисе́ль из молока —  исконно русское деревенское блюдо. Первые кисели готовились из зерновых культур — это овсяный, ржаной и пшеничный и не имели сладкого вкуса. Фруктовый, ягодный и молочный кисели стали варить позднее после того как в Россию был завезен картофель и стали готовить картофельный крахмал.

— Далее —

Кисель из малины

kiselИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ЛЮДЕЙ С ОСТРЫМ И ХРОНИЧЕСКИМ ПАНКРЕАТИТОМ:
Кисель является одним из лучших блюд, которые можно употреблять при заболевании желудочно-кишечного тракта. Основная польза киселя заключается в обволакивающей способности, в снижении секреторной активности органов пищеварения. Но можно ли пить кисель из малинового варенья при панкреатите?  Как правильно сварить кисель, соответствующий диетическому питанию при панкреатите?

— Далее —

СМИ об овсяном киселе

AIFО целебных свойствах овсяного киселя Изотова много пишут и говорят. На этих страницах я хочу объединить эти публикации. Здесь же отвечу на многочисленные вопросы.
Часто задается такой вопрос, цитирую:
«В результате приготовления киселя остается жмых. Есть ли рецепт овсяного печенья, в котором жмых будет использоваться?»

— Далее —

Диета при панкреатите Примерное меню

primernoe-menyuНеобходимым компонентом лечения хронического панкреатита является лечебное питание. Правильно подобранное лечебное питание позволяют ускорить процесс выздоровления, предотвращает обострение и продлевает период ремиссии при хроническом панкреатите, облегчает течение острого панкреатита или хронического в стадии обострения.

— Далее —

Холодные блюда и закуски

1 Несомненно, вопрос о включении того или иного блюда в меню при панкреатите возникает часто, поскольку ошибки в питании вызывают рецидивы заболевания. Поэтому продолжим разговор о том, что можно есть при хроническом панкреатите.

— Далее —

Свекла Как выбрать качественную и полезную свеклу

SveklaDietaУникальные полезные свойства свеклы оказывают лечебное воздействие на желудочно-кишечный тракт и на поджелудочную железу.  Слово «уникальный» — значит неповторяемый,  не встречающийся.

— Далее —

Свекла при панкреатите

Svekla_PudingСвекла рекомендована в лечебном питании при панкреатите.  Свекла должна быть отварной, тушеной или приготовленной на пару,  в виде пюре и паровых пудингов, паровых котлет и запеканок.

Далее об этом подробно…

— Далее —

Овсяный кисель лучший рецепт народной медицины

kisel_IzotovaПервый канал центрального телевидения программа «Среда обитания» пригласила врачей-экспертов с целью выяснения эффективности лечения рецептами народной медицины при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) .

Некоторые из рецептов народной медицины были отвергнуты. Рецепт овсяного киселя Изотова получил одобрение врачей-экспертов. Овсяный кисель лучший рецепт народной медицины.

— Далее —

Абрикос Блюда из фруктов

Какие фрукты можно есть при панкреатитеПри соблюдении диетического питания при панкреатите неизбежно возникают вопросы: какие фрукты можно есть при панкреатите и какие блюда можно приготовить из фруктов, полезные и вредные свойства фруктов.

— Далее —

Салат «Оливье»

dieticheskoe-pitanie-salat-olive
Классический салат Оливье.  Как приготовить Оливье?  Рецепт автора утерян и давно видоизменен и каждый готовит его по-своему.
Как приготовить Оливье? — зависит от состояния здоровья, вкусовых предпочтений и возможностей.

— Далее —

Овощные салаты

овощные салатыВключение в рацион овощей и овощных салатов позволяет разнообразить питание. Овощные салаты это источник витаминов, минеральных веществ, микроэлементов.

Однако, если у Вас панкреатит, не забывайте  рекомендации диетотерапии. 

В период стойкой клинической ремиссии разрешаются салаты из овощей тертых на терке или

измельченных. А если у Вас период перехода от обострения к стадии стойкой ремиссии, то овощи только вареные и в протертом виде. Вам от салатов лучше воздержаться. Кроме того надо помнить, что не все овощи разрешены диетотерапией.

— Далее —

Клюква

Клюква

Клюква относится к семейству брусничных.

Ягоды клюквы обладают ценными пищевыми и лечебными свойствами.

Народные средства лечения содержат информацию по лечению панкреатита с помощью клюквы об этом здесь >>

Однако, не занимайтесь самолечением, советуйтесь со своим лечащим врачом!

— Далее —

Рецепты вкусных блюд

Рецепты вкусных блюдЗдесь много рецептов повседневных и праздничных рецептов вкусных блюд от партнеров сайта pancr.ru

По этим рецептам легко готовить вкусную и полезную пищу!

— Далее —

овес лечение

Овес лечение
Лечение овсом признано в официальной и народной медицине. При лечении овсом  укрепляется нервная система, сердце и легкие, улучшается пищеварение и состояние крови.

Далее о лечении овсом — подробно.

— Далее —

Отвар шиповника

Лечебное действие шиповника на организм человекаОтвар (настой) шиповника оказывает иммуностимулирующее и лечебное действие на организм человека.

— Далее —

Cуфле

суфле
Суфле для детского и диетического питания. Суфле может быть десертом, а может быть сытным, самостоятельным блюдом на ужин. Может быть суфле фруктовое или овощное, а может быть суфле из мяса, курицы или рыбы.

— Далее —

Блюда из ягод и фруктов

iz-jagod-i-plodov
Фрукты и ягоды являются источником витаминов и многих важных для здоровья минеральных веществ. Многие фрукты богаты калием, а абрикосы и лимоны богаты медью, земляника садовая, яблоки, груши, и малина отличаются высоким содержанием железа. 

— Далее —

Гарниры — что можно есть при панкреатите

garnir
Гарнир подается к мясу, рыбе, птице, позволяет обогатить блюдо пищевыми веществами и делает его более сытным. Гарниры готовят их овощей, круп, макаронных изделий и т.д.
Для того, чтобы правильно подобрать гарнир к основному блюду, следует знать, может ли он сочетаться с основным блюдом. Следует руководствоваться таблицей совместимости продуктов.
Кроме того, следует знать, что блюдо будет вызывать аппетит, если гарнир аккуратно выложен на тарелку.

— Далее —

Супы молочные

Супы молочные
Молочные супы входят в рацион питания детей с раннего возраста, во все лечебные диеты, в меню при панкреатите.  Молочные супы обладают щадящим физическим воздействием на органы пищеварения, не повышают секрецию поджелудочной железы, молочные супы питательны и легко усваиваются организмом.

— Далее —

мясное суфле

суфле мясное
Мясное суфле
вводят в питание детей раннего возраста, поскольку это блюдо обладает диетическими свойствами. Суфле мясное входит в рацион питания здоровых людей, придерживающихся здорового образа жизни. Диетотерапия предлагает суфле мясное при заболевании панкреатитом.

— Далее —

Страница 1 из 212