Готовить в мультиварке диетические и лечебные блюда значительно легче, чем на электрической плите. В мультиварке можно готовить множество различных блюд: полезные супы, рассыпчатые каши, тушеные овощи, можно печь пироги и даже варить варенье. Особенно помогает мультиварка в соблюдении щадящей диеты при панкреатите в приготовлении различных блюд на пару с ограничением жиров.
Готовим в мультиварке. Овсяная каша в мультиварке.
Рецепты для мультиварки:
- — Овсяная каша в мультиварке (рецепт на этой странице + видеорецепты)
- — Манник в мультиварке
- — Сырный манник в мультиварке
- — Манник с изюмом в мультиварке
- — Запеканка творожная в мультиварке
- — Запеканка творожная
- — Творожная запеканка с яблоками
- — Суп картофельный в мультиварке
- — Cуп картофельный с курицей
- — Суфле из курицы в мультиварке
Если Вы внимательно ознакомитесь с примерным меню на день, то обратите внимание, что лучший завтрак в диете при панкреатите это каши, особенно полезна овсяная каша. Приведу пример, как приготовить в мультиварке овсяную кашу.
Овсяная каша в мультиварке
Рецепт — 1
Овсяная каша, приготовленная в мультиварке имеет различные вкусовые вариации в зависимости от входящих в рецепт ингредиентов и от способа ее готовки. Если овсяная каша в мультиварке долго стоит в режиме подогрев, то получается нежный кремовый вкус топленого молока. В состав ингредиентов могут входить различные сухофрукты (курага, изюм или чернослив), при подаче к столу можно положить масло сливочное, мед или варенье. Кроме того, овсяная крупа и овсяные хлопья хорошо сочетаются с другими злаковыми крупами. Поэтому в различных сочетаниях их можно соединять и готовить кашу в мультиварке из двух или трех круп. Составьте рецепт по своим индивидуальным предпочтениям. Приведенный ниже способ приготовления овсяной каши в мультиварке позволит Вам сделать свой выбор:
Ингредиенты:
- Геркулес – 1 мерный стакан (40 мл)
- Молоко – 3 мерных стакана (согласно диеты 1:1 с водой, или 1% молоко)
- Сухофрукты (курага, изюм или чернослив) — по вкусу
- масло сливочное — 1 ч.л
- Сахар, соль – по вкусу
Способ приготовления:
Я готовлю овсяную кашу в мультиварке Panasonic sr-tmj181, ниже даны видеорецепты для мультиварки Redmon и Supra/
- Накануне вечером в кастрюлю мультиварки закладываем все ингредиенты.
- Включаем режим «Молочная каша»
- Выбираем режим «таймер» — выбираем время, через которое мы хотим получить готовое блюдо. Мультиварка будет находится в режиме ожидания и включит процесс приготовления соответствующий, в данном случае, режиму «молочная каша»
А Вы утром проснетесь и Вас ожидает горячий завтрак! Приятного аппетита!
Вы можете отметить, что молоко за ночь может прокиснуть. Да, это может быть, особенно летом. Об этом надо позаботиться: в кастрюлю мультиварки заливается молоко, но вместо воды, как этого требует диета, кладутся кубики льда, или молоко очень охлажденное. Второй вариант — кашу можно приготовить в мультиварке на один час раньше срока и будет она ожидать Вашего пробуждения в режиме подогрева.
Молочная овсяная каша в мультиварке
Рецепт — 2
И еще один рецепт молочной овсяной каши в мультиварке «Panasonic». Я каши не люблю, но, приготовленная в мультиварке каша имеет совсем другой вкус, чем сваренная на электрической или газовой плите. Каша получается очень вкусной, как в русской печи. Кроме того, известно всем — не только диетологам и врачам, что каша из овсяных хлопьев «Геркулес» обладает полезными и целебными свойствами, которые содержит крупа овес.
Этим рецептом молочной овсяной каши в мультиварке я с Вами и поделюсь.
Ингредиенты:
Напомню, что 1 мультистакан вмещает 160 мл жидкости
- овсяные хлопья – 120 г, (2 мультистакана)
- молоко – 900 мл (5 м/стаканов)
- сливочное масло — 36 г (1ст.л+1ч.л)
- сахар, соль — по вкусу
Примечание. При соблюдении диетического питания при панкреатите разведите молоко водой в соотношении 1:1
Как приготовить овсяную кашу в мультиварке:
Соотношение крупы и жидкости мы привыкли брать 1:2, но я предлагаю Вам сварить жидкую молочную овсяную кашу, для пищеварения это будет лучше, особенно если речь идет о детском или лечебном питании.
- В чашу мультиварки высыпаем овсяные хлопья и выливаем молоко.
- Кладем масло, добавляем сахар и соль.
- Включаем режим мультиварки «Молочная каша» Время выставлять не надо. В этом режиме поддерживается нужная температура, время, давление.
Открывать крышку во время приготовления каши нельзя, т.к собьется режим. Спустя нужное время (около 40 минут), звуковой сигнал сообщит о готовности.
Если Вы готовите детям, то предлагаю кашу украсить ягодами, фруктами или сухофруктами. Дети едят молочную овсяную кашу, приготовленную в мультиварке с удовольствием.
Содержание питательных веществ на 100грамм молочная овсяная каша в мультиварке:
- Белки — 3.33 г
- Жиры — 5.5 г
- Углеводы 11.32 г
- Калорийность — 108.22 ккал
- B1 — 0.05 мг
- B2 — 0.1 мг
- C — 0.45 мг
- Ca — 95.41 мг
- Fe — 0.4 мг
Приятного аппетита!
Готовим в мультиварке. Видеорецепты — овсяная каша
Готовим овсяную кашу в мультиварке Redmond:
Овсянка в мультиварке U700.mpg:
Готовим овсяную кашу в мультиварке Supra:
Овсяные хлопья
Другие рецепты из овсяной крупы «ГЕРКУЛЕС» — рецепты здесь
Готовим в мультиварке — манник в мультиварке
Новые диетические рецепты:
Я не любила морковь с детства. Поэтому Я не ожидала, что блюда, приготовленные из моркови, могут быть вкусными.
К тому же есть данные, что при термической обработке повышаются полезные свойства моркови, вареная морковь помогает замедлить процесс старения организма! Об этом далее >>
ПИТАЙТЕСЬ ПРАВИЛЬНО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД — Вы найдете на следующей странице — это здесь >>
Внимание! Эти рецепты не относятся к категории диетического питания.