Диетическое питание при панкреатите        12 августа 2012        23227         0

Готовим в мультиварке — Овсяная каша

Готовим в мультиварке — Овсяная каша

Готовить в мультиварке диетические и лечебные блюда значительно легче, чем на электрической плите.  В мультиварке  можно готовить множество различных блюд: полезные супы, рассыпчатые каши, тушеные овощи, можно печь пироги и даже варить варенье. Особенно помогает мультиварка в соблюдении щадящей диеты при панкреатите в приготовлении различных блюд на пару с ограничением жиров.

Готовим в мультиварке. Овсяная каша в мультиварке.

Рецепты для мультиварки:

  1. — Овсяная каша в мультиварке (рецепт на этой странице + видеорецепты)
  2. — Манник в мультиварке
  3. — Сырный манник в мультиварке
  4. — Манник с изюмом в мультиварке
  5. — Запеканка творожная в мультиварке
  6. — Запеканка творожная
  7. — Творожная запеканка с яблоками
  8.  — Суп картофельный в мультиварке
  9. —  Cуп картофельный с курицей
  10. —  Суфле из курицы в мультиварке

Если Вы внимательно ознакомитесь с примерным меню на день, то обратите внимание, что лучший завтрак в диете при панкреатите это каши, особенно полезна овсяная каша. Приведу пример, как приготовить в мультиварке овсяную кашу.

Овсяная каша в мультиварке
Рецепт — 1

Овсяная каша, приготовленная в мультиварке имеет различные вкусовые вариации в зависимости от входящих в рецепт ингредиентов и от способа ее готовки. Если овсяная каша в мультиварке долго стоит в режиме подогрев, то получается нежный кремовый вкус топленого молока. В состав ингредиентов могут входить различные сухофрукты (курага, изюм или чернослив), при подаче к столу можно положить масло сливочное, мед или варенье. Кроме того, овсяная крупа и овсяные хлопья хорошо сочетаются с другими злаковыми крупами. Поэтому в различных сочетаниях их можно соединять и готовить кашу в мультиварке из двух или трех круп. Составьте рецепт по своим индивидуальным предпочтениям. Приведенный ниже способ приготовления овсяной каши в мультиварке позволит Вам сделать свой выбор:

Ингредиенты:

  • Геркулес – 1 мерный стакан (40 мл)
  • Молоко – 3 мерных стакана (согласно диеты 1:1 с водой, или 1% молоко)
  • Сухофрукты  (курага, изюм или чернослив) —  по вкусу
  • масло сливочное — 1 ч.л
  • Сахар, соль – по вкусу

Способ приготовления:

Я готовлю овсяную кашу в мультиварке Panasonic  sr-tmj181, ниже даны видеорецепты для мультиварки Redmon и Supra/

  1. Накануне вечером в кастрюлю мультиварки закладываем все ингредиенты.
  2. Включаем режим «Молочная каша»
  3. Выбираем режим «таймер» — выбираем время, через которое мы хотим получить готовое блюдо. Мультиварка будет находится в режиме ожидания и включит процесс приготовления соответствующий, в данном случае, режиму «молочная каша»

А Вы утром проснетесь и Вас ожидает горячий завтрак! Приятного аппетита!

Вы можете отметить, что молоко за ночь может прокиснуть. Да, это может быть, особенно летом. Об этом надо позаботиться: в кастрюлю мультиварки заливается молоко, но вместо воды, как этого требует диета, кладутся кубики льда, или молоко очень охлажденное. Второй вариант — кашу можно приготовить в мультиварке  на один час раньше срока и будет она ожидать Вашего пробуждения в режиме подогрева.

Молочная овсяная каша в мультиварке
Рецепт — 2

И еще один рецепт молочной овсяной каши в мультиварке «Panasonic». Я каши не люблю, но, приготовленная в мультиварке каша имеет совсем другой вкус, чем сваренная на электрической или газовой плите. Каша получается очень вкусной, как в русской печи. Кроме того, известно всем — не только диетологам и врачам, что каша из овсяных хлопьев «Геркулес» обладает полезными и целебными свойствами, которые содержит крупа овес.

Этим рецептом молочной овсяной каши в мультиварке я с Вами и поделюсь.

Ингредиенты:

Напомню, что 1 мультистакан вмещает 160 мл жидкости

  • овсяные хлопья – 120 г, (2 мультистакана)
  • молоко – 900 мл (5 м/стаканов)
  • сливочное масло — 36 г (1ст.л+1ч.л)
  • сахар, соль — по вкусу

Примечание. При соблюдении диетического питания при панкреатите разведите молоко водой в соотношении 1:1

Как приготовить овсяную кашу в мультиварке:

Соотношение крупы и жидкости мы привыкли брать 1:2, но я предлагаю Вам сварить жидкую молочную овсяную кашу, для пищеварения это будет лучше, особенно если речь идет о детском или лечебном питании.

  1. В чашу мультиварки высыпаем овсяные хлопья и выливаем молоко.
  2. Кладем масло, добавляем сахар и соль.
  3. Включаем режим мультиварки «Молочная каша» Время выставлять не надо. В этом режиме поддерживается нужная температура, время, давление.

Открывать крышку во время приготовления каши нельзя, т.к собьется режим. Спустя нужное время (около 40 минут),  звуковой сигнал сообщит о готовности.

Если Вы готовите детям, то предлагаю кашу украсить ягодами, фруктами или сухофруктами. Дети едят молочную овсяную кашу, приготовленную в мультиварке с удовольствием.

Содержание питательных веществ на 100грамм молочная овсяная каша в мультиварке:

  • Белки — 3.33 г
  • Жиры — 5.5  г
  • Углеводы 11.32 г
  • Калорийность — 108.22 ккал
  • B1 — 0.05  мг
  • B2 — 0.1 мг
  • C — 0.45 мг
  • Ca — 95.41 мг
  • Fe — 0.4 мг

Приятного аппетита!

Готовим в мультиварке.  Видеорецепты — овсяная каша

Готовим овсяную кашу в мультиварке Redmond:

Овсянка в мультиварке U700.mpg:

Готовим овсяную кашу в мультиварке Supra:

 Овсяные хлопья

 strelka

Другие рецепты из овсяной крупы  «ГЕРКУЛЕС»  —   рецепты здесь

 

strelkaмультиварка

Готовим в мультиварке  — манник в мультиварке

Новые диетические рецепты:

Я не любила морковь с детства. Поэтому Я не ожидала, что блюда, приготовленные из моркови, могут быть вкусными.

К тому же есть данные, что при термической обработке повышаются полезные свойства моркови,  вареная морковь помогает замедлить процесс старения организма!  Об этом далее >>

ПИТАЙТЕСЬ ПРАВИЛЬНО И   БУДЬТЕ  ЗДОРОВЫ!

Рецепты вкусных блюдРЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД  — Вы найдете на следующей странице — это здесь >> 
Внимание! Эти рецепты не относятся к категории диетического питания.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *