Хлеб и мучные изделия.
В диетическом питании при панкреатите рекомендуется: хлеб пшеничный вчерашней выпечки или подсушенный. Несдобное печенье.
Исключаются: ржаной и свежий хлеб, изделия из сдобного и слоеного теста, пирожки, торты. Мучные изделия — блины, пирожки, ватрушки запрещены диетой №5п.
Хлеб и мучные изделия при панкреатите
В диетическом питании при панкреатите разрешены:
- Баранки простые из муки 1-го сорта
- Батоны нарезные из пшеничной муки 1-го сорта
- Булки городские из муки 1-го сорта
- Булочки молочные из пшеничной муки высшего сорта
- Сдоба выборгская с маком из муки высшего сорта
- Сдоба обыкновенная из муки 1-го сорта
- Сухари армейские из ржано-пшеничной муки 1-го сорта
- Сухари сливочные из пшеничной муки 1-го сорта
- Хлеб пшеничный формовой из муки 2-го сорта
- Хлеб пшеничный формовой из муки I сорта
- Хлеб пшеничный формовой из муки высшего сорта
- Хлеб пшеничный формовой из обойной муки
